Kansakoulunopettaja Agnes von Konow tunnettiin laajalti Suomessa ja ulkomailla määrätietoisena eläinsuojelijana. Hän toimi eläinsuojeluyhdistysten piirissä mutta myös itsenäisesti. Hänen työalansa oli monimuotoinen. Lasten ja aikuisten parissa tehdyn valistustyön ohella hän toimi aktiivisesti muun muassa siipikarjansuojelun ja teurastuskysymyksen parissa. Hän esimerkiksi hankki Helsingin kauppatorille 1900-luvun alussa ”kanagiljotiinina” tunnetun laitteen, jolla myytävät kanat voitiin tappaa mahdollisimman kivuttomasti.
