Maailmansodan alkuvuosina puutetta oli erityisesti kotimaisista elintarvikkeista, voista, lihasta ja maidosta, koska ne olivat tärkeitä vientituotteita. Usein oli pulaa myös juustosta, kalasta ja perunasta. Tuontituotteista oli ensimmäisenä vaikeuksissa sokeri. Elintarvikekorttien jonottajia Katariinankadulla Helsingin kaupungin Elintarvikelautakunnan korttikansliaan kaupungintalolle.
