Vid ingången till 1900-talet togs hönsgiljotiner i bruk på torgen även i andra nordiska städer. Det fanns olika modeller på marknaden, vilket von Konows rundfrågning visade. Giljotinen till Helsingfors beställdes från Danmark. I Nylands djurskyddsförenings verksamhetsberättelse för 1904 publicerades en tecknad bild av den införskaffade maskinen och von Konow förklarade dess funktion: ”Mekaniken skötes medels en tramp, hvarigenom hvardera handen hos den som utför slakten, är ledig för djurets fasthållande, knifven faller till följd af tyngden hos den å kolfven anbrakta kulan med sådant eftertryck öfver halsen, att hufvudet fullständigt afskiljes.”
